Moderne i 100 år : Vilhelm Lauritzen Arkitekter af Christian Bundegaard (Bog)

Redegørelse for tegnestuen Vilhelm Lauritzen Arkitekters hundredårige historie og mange af dens mest prominente byggerier

Kogebog med omkring 200 opskrifter på fisk og skaldyr. Indholdet dækker alt godt fra havet, opdelt i temaer som forretter, hverdagsmad, sommerretter og vinterretter. Der er både hurtige hverdagsopskrifter og mere omfattende serveringer med fokus på frisk fisk, skaldyr og tilbehør som grøntsager, saucer og dressinger. Bogen kombinerer nemme trin-for-trin anvisninger med store, farverige fotos, så den egner sig til både begyndere og mere rutinerede hjemmekokke, der vil have mere fisk ind i madplanen.