Øko remixed

Titel: Øko remixed
Forfatter: Spisetid-redaktionen

Forlag: Spisetid
Sammendrag: "Øko remixed" samler en række økologiske opskrifter til både hverdag og weekend. Fokus er på enkle retter med grøntsager, korn og frugt, hvor råvarerne er i centrum. Bogen giver inspiration til sunde salater, lette hovedretter og måltider, der kan tages med som madpakke eller serveres til uformelle sammenkomster. Den er velegnet til begyndere og let øvede hjemmekokke, der ønsker ideer til at bruge økologiske råvarer på en ny, farverig og moderne måde.
Type: Paperback
Dansk kogebog med fokus på økologisk madlavning. Bogen hedder "Øko remixed" og præsenterer moderne, grønne opskrifter på hverdags- og weekendmad med økologiske råvarer. Forsiden viser en frisk salat med grønne grøntsager og citrusfrugter, hvilket signalerer sunde, farverige retter. Opskrifterne er tænkt som lette, overskuelige retter, man kan lave til hverdag, i weekenden eller tage med på farten. Layout og format minder om et magasin fra Spisetid-universet, målrettet læsere der ønsker inspiration til enkel, økologisk hverdagsmad.