Politikens bog om drinks og sjusser af Björn Olsson (Bog)

Sprog: Dansk
Antal sider: 140
Forlag: Politiken
Udgivelsesår: 2003
Titel: Politikens bog om drinks og sjusser
Forfatter: Björn Olsson

Sammendrag: Bogen er en praktisk, illustreret cocktail- og drinksguide, der samler opskrifter på cirka 300 forskellige drinks og sjusser. Den præsenterer både internationale klassikere og moderne barfavoritter og ledsages af omkring 400 fotos, så læseren kan se, hvordan de færdige drinks skal se ud. Derudover rummer den en introduktion til de vigtigste spiritustyper og mærker samt gennemgang af bartenderens redskaber og metoder, så både begyndere og øvede hjemmebartendere kan udbygge deres kunnen.
Type: Hardcover
Illustreret håndbog om drinks, sjusser og cocktails af bartenderen Björn Olsson i serien Politikens Håndbøger. Bogen rummer næsten 300 opskrifter på både klassiske og nyere drinks som Dry Martini, Manhattan, Margarita, Daiquiri, Singapore Sling og Sex on the Beach. Den gennemgår desuden de mest kendte spiritusmærker inden for bl.a. vodka, gin, rom, tequila, cognac, brandy, whisky og likør, og forklarer hvordan man laver en god drink og lærer at kende smagen af de forskellige spiritustyper. Der er fokus på bartendereværktøj, metoder og teknikker samt servering. Bogen er rigt illustreret med omkring 400 fotografier af drinks og ingredienser.