Politikens grillbog af Beagle Iuel-Brockdorff (Bog)

Politikens Grillbog har masser af gode og nye opskrifter, der kan gøre aftenerne på terrassen til en kulinarisk oplevelse, uden at det tager længere tid eller kræver det store udstyr. En omfattende bog med opskrifter nok til hele grillsæsonen. Ved hver opskrift er der angivet cirkatider for tilberedningen.

Fra bogens indhold:
• Drinks og appetizers
• Fisk og skaldyr
• Kødretter og tilbehør
• Desserter
• Saucer, dressinger og marinader
• Grilltips og -tricks
En omfattende kogebog med fokus på grillmad til hele sæsonen. Bogen rummer opskrifter og inspiration til både klassiske og mere kreative retter tilberedt på grill – fra forretter til desserter – samt tips til marinader, saucer og korrekt tilberedning.