Sommergrill af Linda Doeser (Bog)

Titel: Sommer Grill

Forlag: Notabene
Sammendrag: Kogebog på dansk med opskrifter særligt til sommerens grillmad. Indeholder en blanding af klassiske og nye retter til havegrillen, fx burgere, bøffer, grillspyd, pølser, kylling, fisk og grøntsager. Bogen beskriver også tilbehør, salater, brød bagt på grillen og søde desserter tilberedt over grill. Teksten på bagsiden lægger vægt på nemme, overskuelige opskrifter og grundige trin-for-trin forklaringer, så man kan få vellykkede resultater hver gang og invitere familie og venner til hyggelige grillarrangementer i haven om sommeren.
Type: Hardcover
Dansk kogebog om grillmad til sommeren med fokus på både klassiske og nye retter til havegrillen. Forsiden viser grillspyd med grøntsager og majs, og bagsideteksten beskriver, hvordan man kan forkæle familie og venner med lækre grillretter fra haven. Bogen rummer opskrifter på blandt andet burgere, bøffer, pølser og kebab, sundere alternativer med kylling og fisk samt mere eksotiske retter med spændende marinader og krydderier. Der er også fokus på tilbehør, salater, grillspyd med grøntsager, nybagt brød på grillen og grillede desserter, så hele måltidet kan laves udendørs. Kogebogen henvender sig til både begyndere og mere øvede grillentusiaster, der vil have inspiration til sommerens grillfester og hverdagsmad på gasgrill, kulgrill eller kuglegrill.