Sous vide i dit eget køkken af Karsten Tanggaard (Bog)

Sous vide i dit eget køkken af Karsten Tanggaard (Bog)

Husk: Gratis fragt ved køb af 8+ varer (pakkeshop)

Sous vide i dit eget køkken af Karsten Tanggaard (Bog)

Fra 37,50 kr Normalpris 42,50 kr

Forfatter: Karsten Tanggaard

Sprog: Dansk

Antal sider: 199

Forlag: Lindhardt og Ringhof

Udgivelsesår: 2017

En grundig indføring i sous vide-teknikken med en række opskriftsforslag på kød, fisk, frugt og grønt for både begyndere og øvede

Titel: Sous vide i dit eget køkken

Genre: Kogebog

Sammendrag: Sous vide gør ikke automatisk nogen til mesterkok, men med vejledningen i denne bog kan teknikken helt sikkert hæve grundniveauet markant for enhver madlavning. Desuden indeholder afsnittene om udskæringer, mørhed og om hvordan kødet påvirkes af opvarmning mange nyttige informationer, som selv rutinerede kokke kan have glæde af. Og de mange tid/temperatur-angivelser med smagebeskrivelser findes simpelthen ikke nogen andre steder.

Type: Hardcover

SKU
000000234963
Specifikationer
Stand 60 %
Om varens stand Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder)
Varens Stand Hvad betyder det?
0%
20%
40%
60%
80%
100%

Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet. Billedet viser den faktiske vare til salg, så du kan zoome ind og se standen på den inden køb. Læs mere om Orderly

Download app

Søg lynhurtigt, se og følg ordrer, gem søgninger og meget andet i vores app. 

mgctlbxN$MZP mgctlbxV$5.3.7 mgctlbxL$C mgctlbxP$magento 2