Sunde søde sager : fra The Food Club : uden sukker og hvedemel af Ditte Ingemann (Bog)

Forfatter: Ditte Ingemann
Sprog: Dansk
Antal sider: 183
Forlag: Gyldendal
Udgivelsesår: 2014
Opskrifter på kager, energisnacks, is, tærter, desserter og guf til de små, som ikke indeholder hvidt raffineret sukker eller hvedemel. I stedet er der brugt sødemidler og fx fuldkornsmel, som er bedre for krop og blodsukker
Titel: Sunde søde sager : fra The Food Club : uden sukker og hvedemel

Sammendrag: Bogen "Sunde søde sager" samler Ditte Ingemanns opskrifter på kager, energisnacks, is, tærter, desserter og guf til børn og voksne lavet uden hvidt raffineret sukker og uden hvedemel. I stedet bruges alternative sødemidler og andre typer mel, ofte fuldkorn, så opskrifterne passer til læsere, der følger fx paleo eller LCHF, eller som ønsker at skære ned på sukker og gluten. Hvert kapitel præsenterer nemme, hverdagsvenlige opskrifter ledsaget af appetitlige fotos og korte introduktioner, der forklarer ingrediensvalg og tips til sundere bagning og desserter.
Type: Hardcover