Bogen præsenterer amerikansk vin og forklarer, hvordan vinproduktionen i USA har udviklet sig og fundet sin plads i solen blandt verdens vinlande. Forfatterne beskriver centrale vinområder, typiske druesorter og karakteristiske vintyper fra forskellige regioner. Teksten er skrevet i et let tilgængeligt, populært sprog og fungerer som introduktion for læsere, der ønsker at forstå amerikansk vin bedre, både som vindrikkere og som generelt vininteresserede. Type: Paperback Dansk fagbog om amerikansk vin. Bogen introducerer vinproduktion i USA og gennemgår de vigtigste vinområder, druesorter og stilarter. Forfatterne formidler deres viden om amerikanske vinregioner og giver et overblik over klima, jordbund, historie og vintraditioner. Den henvender sig til vininteresserede, der vil lære mere om amerikanske vine som del af verdens vinproduktion.
Sesams "Vin kortbog – kortbog over alverdens vinlande" præsenterer vinproducerende lande og regioner i en kombination af kort og tekst. Læseren får et overskueligt indblik i verdens vinområder, fra klassiske europæiske regioner til nye vinlande som Californien, New Zealand og Australien. De instruktive kort giver geografisk overblik over vindistrikterne, mens ledsagende beskrivelser forklarer deres karakter og betydning. Bogen er tænkt som et redskab for vininteresserede, der vil koble viden om vine og etiketter til konkret geografi og rejseinspiration. Type: Hardcover Faglitterær vinbog fra forlaget Sesam med fokus på vinens geografi. Bogen er en kortbog over alverdens vinlande og gennemgår de vinproducerende regioner i verden, fra Californien til New Zealand og Australien. Den kombinerer oversigtskort med forklarende tekst om vindistrikter, områder og deres særlige kendetegn. Formålet
Introducerende fagbog om vin, hvor Oz Clarke guider læseren gennem, hvordan man smager vin systematisk og identificerer aromaer og smagsnoter. Bogen beskriver de vigtigste druesorter, vinområder og vintyper samt giver praktiske råd om servering, temperatur, glas og opbevaring. Teksten er pædagogisk opbygget med forklaringer på vinfaglige begreber, så nye vinentusiaster kan opbygge et solidt grundlag for at vælge, vurdere og nyde vin. Type: Hardcover Dansk udgave af en vinbog af Oz Clarke. Bogen fungerer som en introduktion til vinens verden og fokuserer på, hvordan man smager vin, forstår smagsnuancer og forskelle mellem druer, områder og stilarter. Den forklarer grundlæggende begreber som farve, duft, smag, eftersmag, samt hvordan man vurderer kvalitet og finder sin egen smag. Der gives overblik over klassiske vinområder, vintyper og servering. Velegnet til begyndere og lettere øvede vi
Forlag: Politikens Forlag Type: Hardcover
Verden er blevet mindre, og vinene fra den sydlige halvkugle stormer frem. Ofte i form af kvalitetsvin til rimelige priser. Overalt på halvkuglen er vinen inde i en lovende og intenst udviklende fase. Derfor vil alle vindrikkere have glæde af denne bog, som for første gang på dansk samler fyldige beskrivelser af vin og vindyrkning i både Chile, Argentina, Sydafrika, Australien og New Zealand. Land for land gennemgås de enkelte producenter og deres vine i tekst og fotos. Desuden omtales druer, klima og produktionsforhold, og man får den livlige historiske baggrund for nutidens vinindustri. Bogen er opbygget, så den også er velegnet som opslagsbog. Type: Hardcover
“De røde vine” præsenterer et systematisk overblik over rødvine fra mange områder og typer. Læseren får beskrivelser af smag, duft og stil, baggrundsviden om druer og oprindelse samt praktiske råd til køb og servering. Bogen forklarer, hvordan man kan bruge sin viden om én yndlingsvin til at finde andre vine med tilsvarende karakter. Den indeholder lister over anbefalede vine inden for hver type, forslag til alternativer i samme stil og generel indføring i vinfremstilling, lagring og samspil mellem vin og mad. Henvender sig til vininteresserede, som ønsker et overskueligt opslagsværk og en brugbar guide til rødvinsvalg i butikker og på restaurant. Type: Hardcover Faglitterær vinbog om rødvin af Jim Ainsworth. Bogen fungerer som et rødvins-leksikon og en praktisk vejledning til at vælge den rigtige vin til enhver lejlighed. Den gennemgår hundredevis af rødvine, opdelt i grupper og beskrev
The Things You Should Know to Enjoy Wine London's funkiest sommelier, who has returned to his native Australia, shares his passion for everything wine, from understanding vintages and making sense of wine labels to buying, drinking, storing. Armed with Skinner's invaluable advice, readers will be able to walk down the aisle with confidence 176 pp. Forlag: Mitchell Beazley Udgivelsesår: 2009 Sider: 176 Sprog: Engelsk
Vin er en fortælling om vinens historie, druesorter, og vinområder. Den opdaterede bog tilbyder indsigt i vinerier fra hele verden, inklusive nye regioner som England og Slovakiet. Type: Hardcover
