Ælle bælle frikadelle af Camilla Plum (Bog)

Titel: Ælle bælle frikadelle
Forfatter: Camilla Plum
Udgave: 3. udgave

Forlag: Gyldendal
Sammendrag: Kogebog der hjælper forældre og andre voksne med at lave sanselig, velsmagende og sund mad til børn og familien som helhed. Bogen forbinder opskrifter med tanker om børns madglæde, økologi og kvalitetsråvarer. Den rummer idéer til hverdag, børnefester og fælles madlavning, hvor børn inddrages i køkkenet. Denne udgave er en udvidet og gennemrevideret tredje udgave af Camilla Plums klassiker, oprindeligt udgivet i 1997, og bygger på forfatterens erfaring som kogebogsforfatter, underviser og debattør om mad og børns kost.
Type: Hardcover
Dansk kogebog af Camilla Plum med fokus på mad til både børn og voksne. Bogen kombinerer opskrifter, sanseoplevelser og hverdagsmad med fokus på kvalitet, økologi og børns forhold til råvarer og smag. Teksterne henvender sig især til forældre og andre voksne, der laver mad til børn, og giver både konkrete opskrifter og refleksioner over børns madkultur, spisevaner og det fælles måltid.