Ælle, bælle frikadelle : mad for børn og voksne af Camilla Plum (Bog)

Forfatter: Camilla Plum
Sprog: Dansk
Antal sider: 527
Forlag: Gyldendal
Udgivelsesår: 2005
Titel: Ælle, bælle frikadelle : mad for børn og voksne
Udgave: 3. udgave

Sammendrag: Kogebog målrettet forældre og andre voksne omkring børn. Bogen giver konkrete opskrifter og vejledning til madlavning, der styrker børns sanser, madglæde og kvalitetsbevidsthed. Camilla Plum kombinerer opskrifter med overvejelser om hverdagsliv, spisevaner og økologi og viser, hvordan voksne kan skabe sunde, velsmagende og sanselige måltider sammen med børn. Bogen præsenteres som en klassiker blandt danske børnevenlige kogebøger og denne udgave er gennemrevideret og udvidet.
Type: Hardcover
Dansk kogebog af Camilla Plum med opskrifter og inspiration til mad for børn og voksne. Bogen kombinerer opskrifter, råd og refleksioner om børns sanser, madmod og kvalitetsbevidsthed i forhold til råvarer og måltider. Fokus er på hverdagsmad, økologi, gode spisevaner og at inddrage børn i madlavningen. Teksterne ledsages af stemningsfulde fotografier, der understreger bogens pointer om leg, sanser og glæde ved mad. Ud fra bagsideteksten fremgår det, at bogen hjælper forældre og andre voksne, der har en rolle i børns liv, med at skabe bedre, mere sanselige madoplevelser og styrke børns forhold til mad.