Gyldendals ølguide

Name: Gyldendals ølguide
Author: Anders Evald

af Anders Evald

Om ølbrygning, råvarer og øltyper samt en gennemgang af de knap 400 forskellige danske og udenlandske øl der kan fås på flaske i Danmark. Desuden oversigt over bryggerier og importører, værtshuse, restauranter og butikker Titel: Gyldendals ølguide Genre: Faglitteratur Sammendrag: Her får du: Overblik over og vurderinger af stort set alle øl - næsten 400 stk. - der sælges i Danmark. Adresser og telefonnumre på bryggerier, importører, forhandlere, værtshuse, butikker m.m. By for by gennemgang af de bedste værtshuse og ølbutikker. Vejledning i ølsmagning, valg af ølglas, gennemgang af øltyper, brygning, råvarer og meget mere. Type: Paperback

Udgaver på lager

Gyldendals ølguide af Anders Evald (Bog)

22,00 kr.

Gyldendals ølguide af Anders Evald (Bog)

70,00 kr.

22,00 kr.

70,00 kr.

Samlinger med lignende bøger

HÅNDVÆRK

Ølbrygning

Bøger om ølbrygningens håndværk fra malt, humle og gæring til smag og stilarter. For dig, der vil forstå processen bag øllet eller selv eksperimentere med hjemmebryg uden at drukne i teori.

Se bøgerne

GÆSTEMAD

Gæstemad

Kogebøger med menuer, forretter, hovedretter og desserter, der kan serveres for andre uden at værten forsvinder i køkkenet hele aftenen. Samlingen prioriterer planlægning, smag og retter, der kan lykkes i et rigtigt hjem.

Se bøgerne

Bagebord med brød, kager, mel, dej og varmt ovnlys

BAGNING

Brød og kager

Kogebøger og bagebøger om dej, brød, kager, surdej, glasur og den slags køkkenro, der opstår når noget hæver. For læsere der gerne vil forstå teknikken og samtidig have opskrifter, der kalder på en ekstra kop kaffe.

Se bøgerne