Grønt

Name: Grønt
Author: Camilla Plum

Kogebog om grøn mad og grøntsager af Camilla Plum. Bogen samler opskrifter, tips og ideer til at bruge forskellige typer grøntsager i køkkenet. Den kombinerer madlavning med interesse for køkkenhave og råvarer og viser, hvordan årstidernes grønt kan bruges i hverdagsmad og gæstemad. Type: Hardcover Illustreret kogebog af Camilla Plum med fokus på grøntsager og grøn mad. Bogen præsenterer opskrifter, inspiration til brug af sæsonens grøntsager samt billeder fra køkkenhave, råvarer og færdige retter. Udgivet i hardback for Gyldendals Bogklubber.

Detaljer

Udgivelsesår: 2003

Udgaver på lager

Grønt. Bind 1 af Camilla Plum (Bog)

76,00 kr.

Forfatteren

Om Camilla Plum

Camilla Plum skriver praktisk og personligt om madlavning, bagning, råvarer, køkkenhaver og økologi. Siden 1980'erne har hun udgivet kogebøger og havebøger, hvor opskrifter følges af viden om smag, dyrkning og ordentlige råvarer. Ælle, bælle frikadelle samler mad for børn og voksne, Et ordentligt brød går tæt på bagningens håndværk, mens Grønt og Camillas havebog forbinder køkken og have. Her samler vi de brugte Camilla Plum-bøger, der er på lager lige nu.

Se alle bøger af Camilla Plum

Flere bøger

Andre bøger af Camilla Plum

2001

Et ordentligt brød

Camilla Plums grundige indføring i brød, korn, hævning og bagehåndværk.

Køb bogen

1997

Ælle, bælle frikadelle

En omfattende bog om mad for børn og voksne med opskrifter, råvarer og måltider i familien.

Køb bogen

Se alle bøger af Camilla Plum

Samlinger med lignende bøger

GÆSTEMAD

Gæstemad

Kogebøger med menuer, forretter, hovedretter og desserter, der kan serveres for andre uden at værten forsvinder i køkkenet hele aftenen. Samlingen prioriterer planlægning, smag og retter, der kan lykkes i et rigtigt hjem.

Se bøgerne

TIL GRILLEN

Grill

Find brugte grillkogebøger med idéer til grillmad, marinader, tilbehør og opskrifter til sommeraftener ved grillen.

Se grillkogebøger