Den store vinordbog

Den store vinordbog af Frank Schoonmaker er et detaljeret leksikon over vin. Læseren kan slå hundreder af vinbegreber op, fra druesorter og appellationer til produktionsmetoder og smagstermer. Bogen samler viden om vinregioner, klassifikationssystemer og traditioner fra de vigtigste vinlande og forklarer tekniske ord, som ofte bruges af sommelierer, vinhandlere og vinjournalister. Som nyrevideret og ajourført udgave af et prisbelønnet værk fungerer bogen som reference for alle, der vil forstå etiketter, vinlister og beskrivelser i bøger, magasiner og på restauranter. Den kan bruges både som hurtig opslagsbog og som fordybelsesværk for vininteresserede læsere. Type: Hardcover Opslagsværk om vin og vinverdenen skrevet af Frank Schoonmaker. Bogen er udformet som en omfattende vinordbog, der forklarer fagudtryk, druesorter, vindistrikter, klassifikationer og centrale begreber inden for vinpr