Vin af André Dominé (Bog)

Titel: Vin
Forfatter: André Dominé

Forlag: Konemann
Sammendrag: Omfattende vinbog, der introducerer vinens historie, druesorter, dyrkning og vinfremstilling samt beskriver forskellige vinregioner i verden. Indeholder forklaringer på smag, duft, farve og stiltyper samt vejledning i servering, lagring og valg af vin til maden. Rigt illustreret med fotos fra vinmarker, kældre og vinproducenter og fungerer som opslagsværk for vininteresserede læsere.
Type: Hardcover
Stor, illustreret faktabog om vin af André Dominé. Bogen gennemgår vinens verden med fokus på druesorter, vinområder, produktion, lagring og smagsbeskrivelser. Den fungerer som opslagsværk og introduktion til vin for både begyndere og mere erfarne vininteresserede. Layoutet er rigt på fotografier af vinmarker, druer, kældre og servering, og teksten kombinerer generel viden om vin med konkrete eksempler fra klassiske vinlande. Egner sig til brug som referencebog i hjemmet, til studier af vin og som inspirationsbog til mad og vin-kombinationer.