Bourgogne og vinene af Nicholas Faith (Bog)

Forfatter: Nicholas Faith
Sprog: Dansk
Antal sider: 144
Forlag: Atelier
Udgivelsesår: 2002
Beskrivelse af Bourgognes kultur, historie, landskaber, mennesker, mad og fremfor alt vin
Titel: Bourgogne og vinene
Forfattere: Nicholas Faith,Andy Katz

Sammendrag: Bogen er en rigt illustreret gennemgang af det franske vindistrikt Bourgogne. Nicholas Faith skildrer områdets lange historie, kulturelle traditioner og særlige terroir, mens Andy Katz’ fotografier viser vinmarker, byer og mennesker i regionen. Læseren får indblik i Bourgognes vigtigste appellationer, druesorter, producenter og vine, samt hvordan landskab, klima og kultur former smagen. Bogen kombinerer vinlære, rejseinspiration og kulturhistorie og er velegnet både som introduktion til Bourgogne og som fordybelse for den erfarne vinelsker.
Type: Hardcover