Conrans Klassiske Køkken af Terence Conran (Bog)

Vi har skrevet denne kogebog, fordi vi selv nyder at lave enkel og ærlig mad uden for meget overflødig, men med masser af smag og med årstidens friske råvarer af bedste kvalitet. Bogen indeholder en række af de klassiske opskrifter, vi selv ofte vender tilbage til – hvad enten vi spiser alene eller sammen med venner og familie. Type: Hardcover

Kogebog af en af Danmarks første tv-kokke.

Opskrifter der følger årets gang med menuforslag til både hverdag og fest. Opskrifterne spænder lige fra hummus til en god gammeldags hamburgerryg - alt sammen krydret med anekdoter fra forfatterens lange liv med mad Titel: Køkkenklassikere : god mad til alle tider Forfatter: Kirsten Sparre Andersen (f. 1920) Forlag: Thaning & Appel Udgivelsesår: 2010 Sider: 264 Sprog: Dansk

: Hardcover

Ross Dobson følger i rustikke klassikere op på succesen fra Tend op grill uden vrøvl med samme enkle tilgang til det gode, klassiske køkken. Velsmagende og rustikke retter som rejeococktail, håndskårne fritter og saftige ribben er alle at finde i denne bog - og naturligvis bøffer af alle slags, stegt til perfektion. Bogen indeholder også et stort udvalg af gode forretter og tilbehør, der med garanti vil tilfredsstille enhver sult samt lidt sødt til at afrunde et hyggeligt måltid. Rustikke klassikere er til alle, der elsker at lave god, gedigen mad med masser af saft og kraft. Type: Hardcover

Kogebog hvor Claus Meyer Nielsen guider læseren gennem et helt år i Meyers køkken. Med udgangspunkt i sæsonens bedste danske råvarer gives der en række gennemarbejdede opskrifter på forretter, hovedretter, desserter, bagværk og tilbehør. Opskrifterne er pædagogisk opbygget trin for trin, så både begyndere og mere erfarne hjemmekokke kan lave retterne. Bogen kombinerer praktiske køkkentips med fokus på gode råvarer, enkel tilberedning og klassisk dansk og nordisk madkultur. Type: Hardcover Dansk kogebog af Claus Meyer Nielsen med fokus på årstidens råvarer og hverdagsmad. Bogen præsenterer opskrifter struktureret efter årets gang i køkkenet, med brug af sæsonens danske frugt, grønt, kød og andre råvarer. Opskrifterne er forklaret trin for trin, så også mindre øvede kan være med. Layoutet viser fotos af retter, råvarer og køkkensituationer, og der lægges vægt på klassisk, hjemlig madlavnin

Omfattende kogebog på dansk med ca. 500 opskrifter fordelt på forretter, supper, hovedretter med kød og fisk, grøntsagsretter, bagværk, kager og desserter. Bogen er tænkt som et grundlæggende opslagsværk til hverdagsmad og festmåltider og beskriver retterne trin for trin med mange farvefotografier, der viser de færdige retter og inspirerer til anretning. Målgruppen er både begyndere, der vil lære at lave enkel og velsmagende mad, og mere rutinerede hjemmekokke, der ønsker en bred basis-kogebog samlet i ét bind. Type: Hardcover Stor dansk kogebog i hardback med mange hundrede opskrifter. Forsiden fremhæver "1.080 sider med lette og lækre opskrifter på forretter, supper, fisk, kød, bagværk og desserter. Hurtigt, enkelt og velsmagende!" Bogen er gennemillustreret med farvefotos af retter fra både hverdag og fest. På bagsiden nævnes, at der er omkring 500 lækre opskrifter at vælge imellem, o

Forlag: MENU Type: Hardcover