Den lillle bog om Muffins af Ilona Chovancova (Bog)

Forfatter: Ilona Chovancova
Forlag: Legind Nordic
Udgivelsesår: 2013
Titel: Den lillle bog om Muffins
Sammendrag: Kogebog med 25 opskrifter på muffins, både søde og salte. Opskrifterne spænder fra klassiske smagskombinationer til mere utraditionelle muffins med rabarber, ingefær, appelsin, honning, kakao, karamelsauce, birkes, citron, morelkirsebær, pinjekerner, sesam, parmesan, rødbede, spidskommen, figen og gedeost. Velegnet til idéer til små kager til kaffe, brunch, tapas eller buffet.
Type: Hardcover
Lille, illustreret kogebog om muffins af Ilona Chovancova. Bogen samler 25 opskrifter på både søde og salte muffins velegnet til eftermiddagste, brunch og aftenkaffe. Der er både klassiske muffins og mere opfindsomme variationer med eksempelvis rabarber og ingefær, appelsin og honning, kakao og karamelsauce, birkes og citron samt morelkirsebær. Blandt de salte muffins findes opskrifter med pinjekerner, sesam og parmesan, rødbede og spidskommen samt figen og gedeost. Bogen er i lille kvadratisk format med hårdt omslag og fotos af muffins formet som små hjerter på forsiden.