Den Originale Pizza & Pastakogebog af Ron Kalenuik (Bog)

Af en af nordamerikas førende køkkenchefer og "bestseller" forfattere. Enhver nation har en eller anden form for pastaopskrift, men præcist hvor pasta stammer fra er uvist. Pasta var populært i madlavning helt tilbage til det kinesiske Ming dynasti. Det siges at Marco Polo introducerede "nudler" i Italien da han vendte tilbage fra de fjerne asiatiske lande efter hans ekspeditioner til Kina i det trettende århundrede. Pizza kan fåes som calzone eller panzarotti (en slags vendt pizza) eller en dobbelt sprød tærte med fyldet helt indbagt. Ligegyldigt hvad du kalder det, så vil dine gæster sige: Simpelt hen Lekkert.