In an Italian Kitchen (Bog)

Titel: In an Italian Kitchen

Forlag: Mulberry Editions
Sammendrag: Kogebog på engelsk med fokus på italiensk cuisine. Indeholder ifølge bagsideteksten 125 autentiske opskrifter opdelt i blandt andet kødretter, saucer, pasta, skaldyr, grøntsager og desserter. Retterne tager udgangspunkt i klassiske italienske råvarer og tilberedninger og er tænkt til hjemmekøkkenet. Bogen er rigt illustreret med farvefotos af råvarer og færdige retter og fungerer både som opskriftssamling og som inspiration til italiensk madlavning.
Type: Hardcover
Illustreret kogebog om italiensk madlavning. Forsiden viser et bord fyldt med klassiske råvarer fra det italienske køkken som pasta, skaldyr, fisk, pølser, ost, grøntsager, frugt, urter og oliven. På bagsiden står, at bogen indeholder 125 autentiske opskrifter på kød, saucer, pasta, skaldyr, grøntsager og desserter. Bogen præsenterer italienske retter til både hverdag og gæstemad, med fokus på traditionelle ingredienser og tilberedningsmetoder.