Den Skaldede Kok – Grill med gnist og glød fra Gyldendal af Thomas Rode Andersen (Bog)

Titel: Den Skaldede Kok – Grill med gnist og glød
Indbundet kogebog med titlen "Den Skaldede Kok – grill med gnist og glød". Bogen handler om grillmad og indeholder opskrifter, tips og inspiration til madlavning over åben ild og grill. Forsiden har sort baggrund med titlen "grill" i store hvide bogstaver samt et foto af en mand med flamme i hånden og en stor kokkekniv. På bagsiden ses billeder af forskellige grillretter som kød, grøntsager og anretninger samt beskrivende tekst om indholdet. Udgivet af Gyldendal.

Tags: kogebog, grillbog, grill, barbecue, bbq, madlavning, opskrifter, indbundet bog
Forfatter: Thomas Rode Andersen

Forlag: Gyldendal
Sammendrag: Kogebog om grillmad af Den Skaldede Kok, Thomas Rode Andersen. Bogen tager udgangspunkt i glæden ved at grille og fokuserer på smag, ild og råvarer. Den indeholder opskrifter på kød, fisk og tilbehør samt vejledning i teknikker, der giver maden karakter fra bål, gløder og røg. Der lægges vægt på det enkle, det rustikke og det håndværksmæssige ved madlavning over åben ild.
Type: Hardcover