Et uundværligt opslagsværk for både begyndere og kendere med oplysninger om whisky og skotske whiskyer, deres styrke, smag og særpræg. Gennemgang af over 200 mærker med notater om alder, alkoholprocent, smag, flavor og aftapninger. Type: Hardcover Vælg blandt mere end 200 mærker og aftapninger
This is the most comprehensive and thoroughly researched guide to whisky ever produced. Honest, forthright, and proudly independent, Jim Murray has tasted and rated over 5,000 world whiskies. The only truly global account of whisky, it is an invaluable source of reference to the consumer, the whisky industry, and the drinks trade alike. Titel: Jim Murray's Whisky Bible 2014 Forfatter: Jim Murray Forlag: DRAM Good Books Limited Udgivelsesår: 2013 Sprog: Engelsk
Skotlands guld – maltwhisky beskriver alle aspekter af maltwhiskyens forvandling, fra den historiske baggrund til smagen af hver enkelt maltwhisky. Den tilbyder en enestående kombination af praktiske oplysninger og baggrundsviden, som vil hjælpe både de nyopdagede og de erfarne whiskykennere med at fordybe deres oplevelse. Type: Hardcover
Om øllets historie og gennmgang af nye og gamle øltyper samt rundtur til verdens mest fremtrædende ølproducenter og -ølregioner Titel: Ølguide Genre: Faglitteratur Sammendrag: Lær, hvorfor øl smager, som de gør, hvordan man bedømmer smag, duft, tekstur og finish, og find frem til din egen foretrukne øltype. Læs om producenterne, deres oprindelse, historie og særlige bryggeprocesser. Type: Hardcover
Forlag: Lindhardt og Ringhof Type: Hardcover “Bogen der startede ølrevolutionen!”
Bogen samler 50 nøje udvalgte whiskyer fra forskellige destillerier og områder. Hver whisky gennemgås med kort fakta, smagsprofil, dufte, farve og karakter samt noter om oprindelse, produktion og særlige kendetegn. Fokus er på whiskyer, der er tilgængelige for almindelige forbrugere og som repræsenterer forskellige stilarter, fx skotsk single malt, blends og internationale varianter. Bogen kan bruges som opslagsværk og guide til indkøb, smagninger og som reference ved opbygning af egen whisky-samling. Type: Hardcover Illustreret hardback-bog om whisky, hvor forfatterne præsenterer 50 udvalgte whiskyer, som læseren “skal smage før han eller hun dør”. Hvert mærke og destilleri beskrives med smagsnoter, karakteristik, baggrundsviden og serveringsforslag. Bogen fungerer både som introduktion til whiskyens verden og som inspirationskatalog til samlere og entusiaster, der vil udvide deres hori
The ultimate guide to more than 450 classic brews, presented by the Beer Hunter himself, Michael Jackson. Appreciate the flavors and ingredients of beer, learn to serve beers with a wide range of foods, discover cooking with beer, and enjoy the beauty and diversity of the world's finest beers. Type: Hardcover
Illustreret ølleksikon på tysk, hvor Michael Jackson udvælger og beskriver 500 internationale øl. Hver øl præsenteres med fotos af originalflaske og -glas samt korte noter om smag, stil og oprindelse. Bogen giver desuden praktiske råd om serveringstemperatur og forslag til, hvilke retter de enkelte øltyper passer til. Henvender sig til både ølentusiaster, samlere og læsere, der ønsker overblik over klassiske og særligt anbefalede øl fra forskellige regioner. Type: Hardcover Tysk fagbog og opslagsværk om øl af ølskribenten og øleksperten Michael Jackson. Bogen præsenterer 500 af verdens bedste øltyper, der er hældt korrekt op og fotograferet i dekorative originalflasker og -glas. Hver øl ledsages af korte beskrivelser og kommentarer fra forfatteren, som gennemgår stil, smagsprofil og særlige kendetegn. På bagsiden nævnes, at bogen også giver oplysninger om ideelle drikketemperaturer samt
