Wessels chokoladefristelser af Dorthe Wessel (Bog)

Forfatter: Dorthe Wessel
Sprog: Dansk
Antal sider: 48
Forlag: Aschehoug
Udgivelsesår: 2006
Opskrifter på konfekt, is, kager og varme drikke med chokolade
Titel: Wessels chokoladefristelser

Sammendrag: "Wessels chokoladefristelser" er en kogebog med fokus på hjemmelavet chokolade og konfekt. Forfatteren Dorthe Wessel, der driver egen chokolade- og konfektbutik, giver grundlæggende vejledning i valg af chokolade og kakao og viser trin for trin, hvordan man laver fyldte chokolader, små stykker konfekt, isdesserter, kager og varme chokoladedrikke. Opskrifterne spænder fra simple chokoladetrøfler til mere avancerede desserter og chokoladekager, og der er særlige afsnit med chokoladeopskrifter målrettet henholdsvis mænd, kvinder og børn. Bogen afsluttes med ideer til indpakning i æsker og poser, så chokolade og konfekt kan bruges som gaver ved fx jul, fødselsdag eller andre festlige lejligheder.
Type: Hardcover