Fisk og skaldyr (Bog)

Titel: Favoritter: Fisk og skaldyr – over 100 opskrifter
Forfatter: Ukendt

Forlag: Ukendt
Sammendrag: Kogebog på dansk med mere end 100 opskrifter på fisk og skaldyr. Bogen beskriver, hvordan man kan tilberede både hverdagsretter og mere gæsteegnede retter med fisk og skaldyr. Der gives en kort indledning om, hvorfor fisk er sundt og passer godt ind i en moderne kost, samt introduktioner til de forskellige typer fisk og skaldyr. Opskrifterne er bygget op med tydelige ingredienslister, tilberedningstrin og forslag til servering, ledsaget af farvefotografier som inspiration.
Type: Hardcover
Hardback kogebog i serien "Favoritter" med fokus på fisk og skaldyr. Forsiden viser en serveringsklar fiskeret på tallerken med citronbåde og krydderurter. Bogen rummer over 100 opskrifter på retter med både fisk og skaldyr, præsenteret med farvefotos. Bagsideteksten fremhæver fisk som næringsrig mad, velegnet til en moderne og sund livsstil, samt at bogen indeholder mange forskellige og velsmagende retter med klare trin-for-trin-vejledninger og tips til tilberedning.