Gin, tonic og tilbehør : why not gin af Iben Diamant (Bog)

Forfatter: Iben Diamant
Sprog: Dansk
Antal sider: 103
Forlag: Rosinante
Udgivelsesår: 2016
Om gin og tonic. Historie, typer, mærker og tilbehør, glas og opskrifter
Titel: Gin, tonic og tilbehør : why not gin

Sammendrag: Bogen præsenterer ginnens historie, smagsprofiler og variationer og forklarer, hvordan forskellige typer gin, tonicvand og garnish påvirker smagsoplevelsen. Læseren får et overskueligt kartotek over 48 udvalgte ginmærker med noter om aroma, smag, oprindelse og anbefalede tonics. Derudover gennemgås glasvalg, is, mixeteknik og serveringsforslag, og der gives konkrete G&T-opskrifter i forskellige stilarter – fra klassiske gin og tonic til mere kreative kombinationer med urter, frugt og krydderier. Fokus er på nydelse, viden og inspiration til at lave bedre Gin & Tonic derhjemme eller i hjemmebaren.
Type: Hardcover