Gin, tonic og tilbehør : why not gin af Iben Diamant (Bog)

Om gin og tonic. Historie, typer, mærker og tilbehør, glas og opskrifter

Bogen præsenterer ginnens historie, smagsprofiler og variationer og forklarer, hvordan forskellige typer gin, tonicvand og garnish påvirker smagsoplevelsen. Læseren får et overskueligt kartotek over 48 udvalgte ginmærker med noter om aroma, smag, oprindelse og anbefalede tonics. Derudover gennemgås glasvalg, is, mixeteknik og serveringsforslag, og der gives konkrete G&T-opskrifter i forskellige stilarter – fra klassiske gin og tonic til mere kreative kombinationer med urter, frugt og krydderier. Fokus er på nydelse, viden og inspiration til at lave bedre Gin & Tonic derhjemme eller i hjemmebaren.