Grill fra panden af Fran Warde (Bog)

Kogebog i serien "Tidens køkken" med mere end 70 trin-for-trin opskrifter, der viser, hvordan man kan få grill-effekt og grillsmag ved at bruge en pande i stedet for en udendørs grill. Opskrifterne er udviklet til hurtig tilberedning på hverdage og til nemme, lækre retter til både hverdag og gæster. Bogen dækker både forretter, hovedretter, grøntsagsretter og desserter, hvor råvarerne får tydelige grillstriber og karamelliseret overflade på panden. Velegnet til madglade læsere, der ønsker grillmad uden at være afhængige af vejr og have, og som vil have visuelle trin-for-trin fotos til at støtte madlavningen.
Dansk kogebog, hvor konceptet er at lave grillinspirerede retter på en almindelig pande. Bogen rummer trin-for-trin opskrifter på både hovedretter, tilbehør og desserter tilberedt på pande, men med smag og udseende som fra grill. Fokus er på hurtig tilberedning og enkle, lækre retter med friske råvarer, som grøntsager, kød og frugt. Layoutet er lyst og moderne med store farvefotos af de færdige retter, som fungerer som visuel guide og inspiration i køkkenet.