Gyldendals kogebog af Ukendt (Bog)

Gyldendals kogebog er en grundlæggende dansk kogebog, der samler mange typer opskrifter og køkkenteknikker i én bog. Den henvender sig til hjemmekokke, der ønsker et opslagsværk til både hverdag og fest, med fokus på klassiske retter og praktisk madlavning.
Stor dansk kogebog udgivet af Gyldendals Bogklubber. Indholdet er en bred samling opskrifter til hverdagsmad og gæstemad, klassiske retter og basal madlavning. Bogen fungerer som grundkogebog med fokus på almindelige råvarer og teknikker til hjemmekøkkenet.