Den store kogebog af Ukendt (Bog)

Titel: Den store kogebog
Forfatter: Ukendt

Forlag: Ukendt
Sammendrag: Klassisk, stor dansk kogebog med ca. 500 opskrifter fordelt på forretter, supper, hovedretter med fisk og kød, bagværk, kager og desserter. Bogen er tænkt som en grundkogebog, der skal bruges i dagligdagen og ved festlige lejligheder. Opskrifterne præsenteres trin for trin med tydelige farvebilleder, så det er let at følge processen. Indholdet spænder fra traditionelle retter til enkle selskabsretter og bagværk, som kan bruges året rundt. Henvender sig til alle, der vil have en alsidig basisbog om madlavning og køkkenhåndværk.
Type: Hardcover
Stor, omfattende kogebog på 1.080 sider med et meget bredt udvalg af opskrifter til hverdagsmad og fest. Bogen dækker forretter, supper, fiskeretter, kødretter, bagværk, desserter m.m. Opskrifterne er beskrevet enkelt og trin for trin og er ledsaget af farvefotos, der viser både retter og fremgangsmåde. Fokus er på let og overskuelig madlavning, som alle kan lave, og som gør det nemt at planlægge og tilberede både dagligdagsmåltider og større gæstemiddage. Velegnet som grundkogebog i køkkenet til både begyndere og mere rutinerede hjemmekokke.