Hjertens god mad af Hjerteforeningen (Bog)

Sprog: Dansk
Antal sider: 199
Forlag: Hjerteforeningen
Udgivelsesår: 2005
Titel: Hjertens god mad
Forfatter: Hjerteforeningen

Sammendrag: Kogebog fra Hjerteforeningen, der samler et bredt udvalg af hjertevenlige opskrifter til dagens måltider. Bogen kombinerer praktiske opskrifter på bl.a. morgenmad, mellemmåltider, brød, hovedretter og desserter med råd om sund kost for hjertet. Opskrifterne er udviklet, så de kan bruges i en almindelig hverdag, men samtidig hjælper læseren til at spise mere fedt- og saltbevidst og få mere fuldkorn, grønt og fisk. Egnet til både familier og enkeltpersoner, som ønsker inspiration til sundere mad uden at give køb på smag og nydelse.
Type: Hardcover
Dansk kogebog udgivet af Hjerteforeningen med fokus på hjertevenlig mad hele dagen. Bogen præsenterer opskrifter på morgenmad, mellemmåltider, frokost og aftensmad, herunder forretter, supper, pasta-, kød- og fiskeretter, brød, saucer, kager og desserter. Retterne er udviklet med udgangspunkt i hjertesund kost, så de både tager hensyn til smag og ernæring. Der gives ideer til alt fra mysli og frugt, pizzasnegle og bagels til mere klassiske og eksotiske hovedretter samt søde sager. Bagest i bogen findes kostråd og ernæringsmæssig vejledning, som forklarer principperne bag den hjertevenlige kost, og hvordan man kan bruge opskrifterne i en sund hverdag.