Mad med omtanke – hele dagen af Comwell Care (Bog)

Titel: Mad med omtanke – hele dagen
Forfatter: Comwell Care

Forlag: Comwell
Sammendrag: MAD MED OMTANKE er Comwells bud på en moderne kogebog baseret på gode, sunde råvarer og kloge kostråd. Med mere end 50 opskrifter gives inspiration til at lave mad, der mætter, giver energi og glæde hele dagen. Fra morgenstundens første kernesunde grød, forfriskende smoothies og snacks, lækre frokostretter og eftermiddagshapsere til aftensmad, der holder blodsukkeret stabilt, og desserter, der tilfredsstiller alle sanser. Grundideen er mad med mere smag, flere fibre, mere fuldkorn, mere frugt og grønt, flere sunde fedtstoffer og mindre salt og sukker. Bogen udspringer af Comwell Care-konceptet, udviklet i samarbejde med ernæringsekspert Louise Meng og kokke fra hotelkæden Comwell.
Type: Hardcover
Kogebog fra Comwell Care med fokus på sund mad til hele dagen. Bogen præsenterer over 50 opskrifter baseret på gode, sunde råvarer og gennemtenkt kostråd. Den dækker dagens måltider fra morgen til aften: kernesund morgenmad, forfriskende formiddagssmoothies og snacks, energigivende frokostretter, eftermiddagshapsere, aftensmad der mætter og stabiliserer blodsukkeret, samt desserter der tilfredsstiller sanserne uden at være tunge på sukker. Konceptet lægger vægt på mere smag, flere fibre, mere fuldkorn, mere frugt og grønt, flere sunde fedtstoffer samt mindre salt og mindre sukker. Bogen er lavet som en del af Comwell Care-konceptet for et sundere hverdagsliv.