Billederne viser det faktiske produkt
Is af Anders Tychsøn (Bog)
36,40 kr.
Alt om is og isdesserter. Opskrifter på hjemmelavet is til enhver lejlighed. Afsnit om råvarer, redskaber, typer og teknikker, samt isspisningens livlige historie. Bogen gennemgår de forskellige istyper fra flødeis i form af parfait og cremeris til frugt-/saftis i form af sorbet, granita m.fl. Opskrifterne suppleres af kapitler om pyntning, is og diabetes, samt isens mange venner: frugt & frugtsalater, creme & saucer, vafler, vandbakkelser, marengs & andet bagværk. Til slut et fyldigt råvareleksikon.
Bogoplysninger
Forfatter:
Anders Tychsøn
Genre:
Titel:
Is af Anders Tychsøn (Bog)
Forlag:
Gyldendal
Type:
Hardcover
Stand:
60%
Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder)
Hurtig levering
Levering på 1-3 hverdage
14 dages fortrydelsesret
Danmarks sikreste måde at købe brugt på
Alle varer ligger centralt på vores lager
Køb fra forskellige sælgere kan sendes i én forsendelse
