Janes køkken af Jane Aamund (Bog)

"Janes køkken – Mad og historier" er en kombination af kogebog og erindringsbog. Jane Aamund deler minder om madoplevelser, køkkener og mennesker i ind- og udland og beskriver, hvordan mad og måltider har præget hendes liv. Opskrifterne ledsages af små historier om familie, venner, barndom og livsglæde, og bogen er tænkt som inspiration til andre livsnydere, der finder mening og fællesskab omkring mad og spiseoplevelser.
Kogebog og erindringsbog af Jane Aamund. Bogen kombinerer opskrifter fra forfatterens eget køkken med personlige fortællinger om mad, måltider og mennesker i Danmark og udlandet. Teksterne knytter barndomsminder, rejseoplevelser og venskaber sammen med retter, der har betydet noget særligt i hendes liv. Læseren får både klassiske, hjemlige retter og små anekdoter og stemningsbilleder fra køkkener og spiseborde, som har præget forfatterens opvækst og voksenliv. Bogen henvender sig til læsere, der holder af fortællende kogebøger, personlige madmemoirer og dansk hverdagsmad med en nostalgisk og livsbekræftende vinkel.