Jordbær og rabarber af Sandra Leigh Draznin (Bog)

Forfatter: Sandra Leigh Draznin
Sprog: Dansk
Antal sider: 64
Forlag: Aschehoug
Udgivelsesår: 2004
Titel: Jordbær og rabarber

Sammendrag: Bogen viser mange forskellige måder at tilberede jordbær og rabarber på. Indholdet er opdelt i tre hovedafsnit: desserter, bagværk samt is og kolde drikke. Fokus er på enkle, velsmagende sommerdesserter, hvor de klassiske danske råvarer jordbær og rabarber udnyttes maksimalt – både hver for sig og i samspil.
Type: Hardcover
Dansk kogebog af Sandra Leigh Draznin med fokus på jordbær og rabarber som hovedingredienser i søde sager. Bogen rummer opskrifter på desserter, bagværk samt is og kolde drikke, hvor jordbær og rabarber udnyttes både hver for sig og i kombination. Opskrifterne er enkle og sommerinspirerede og præsenteres sammen med farverige madfotos af Jes Buusmann. Velegnet til hjemmekokke, der vil lave danske sommerdesserter og kager med friske bær og frugt.