Jorden rundt i 80 retter eller måske lidt flere af Lise Lander (Bog)

Titel: Jorden rundt i 80 retter eller måske lidt flere
Forfatter: Lise Lander

Forlag: Lademann
Sammendrag: Opskriftsbog med omkring 80 internationale retter, der tilsammen giver en kulinarisk jordomrejse. Lise Lander samler klassiske og mere ukendte retter fra forskellige verdensdele og tilpasser dem til et dansk køkken. Hver opskrift har ingrediensliste og trin-for-trin-forklaring, så den kan bruges både af øvede og mindre erfarne hjemmekokke. Bogen kan bruges som inspirationskilde til temamiddage, rejseinspireret madlavning eller variation i hverdagskøkkenet.
Type: Hardcover
Dansk kogebog af Lise Lander, hvor læseren tages med på en kulinarisk rejse rundt i verden gennem cirka 80 forskellige retter. Bogen præsenterer internationale opskrifter fra mange lande og køkkener, både med kød, fisk, fjerkræ og grøntsager. Hver ret ledsages af en kort introduktion og instruktiv opskriftsbeskrivelse. Omslaget viser et stort udvalg af råvarer som kød, fisk, grøntsager, frugt og krydderurter, hvilket understreger bogens fokus på mangfoldighed i smag og ingredienser. Egner sig til hjemmekokke, der vil prøve udenlandske retter og få inspiration til festmad, hverdagsmad og gæstemiddage.