Kokebok for deg som flytter hjemmefra af Else Lill Bjønnes (Bog)

Titel: Kokebok for deg som flytter hjemmefra
Forfatter: Else Lill Bjønnes

Forlag: Kolibri Forlag
Sammendrag: Bogen henvender sig til personer, som netop er flyttet eller skal til at flytte hjemmefra og mangler grundlæggende køkkenfærdigheder. Den giver praktiske råd om indkøb, rengøring, opbevaring og planlægning af måltider samt inspiration til at lave enkle, billige og velsmagende retter. Et særskilt kapitel om gæster giver forslag til mad, der egner sig, når man får besøg, mens ugeplaner viser, hvordan man kan bruge rester fra én middag i næste dags ret for at spare både tid og penge. Flere opskrifter er tilpasset mindre husholdninger, fx kager stegt i stegepande og vafler til én person. Indledende afsnit forklarer også kort om kost, vitaminer og sundhed, så læseren får et godt grundlag for at spise varieret og blive tryg ved at lave mad i eget hjem.
Type: Hardcover
Norsk kogebog af Else Lill Bjønnes udgivet på Kolibri Forlag, målrettet unge og andre, der flytter hjemmefra og skal lære at lave mad selv. Bogen kombinerer grundlæggende køkkenråd om indkøb, rengøring, opbevaring og planlægning med enkle opskrifter og ugeplaner. Den lægger vægt på trivsel og hygge gennem madlavning, hjælper læseren til at lave gode, økonomiske hverdagsmåltider, udnytte rester og variere mellem traditionelle norske retter og mere moderne indslag. Der er også fokus på sundhed, vitaminer og glæden ved at spise ordentligt. Layoutet er enkelt og illustreret med blandt andet kirsebærmotiv på forsiden.