Mad i kokotte af Cecilia Lundin (Bog)

Ca. 100 opskrifter på kød, fisk, grøntsager og brød som kan laves i kokotte

Det er ligetil at lave mad i en kokotte eller lergryde. Alle ingredienser lægges ned i gryden, og nogle timer senere kan du stille gryden – og dermed hele middagen – på bordet. Det er godt, endda kun med lidt fedt, og kræver ingen pasning. Kokotten passer perfekt til at lave gryde retter fulde af smag eller saftige vildt stege. Du kan også sagtens bage brød i kokotten, og de mindre kokotter kan anvendes i mikroovnen. MAD I KOKOTTE indeholder små 100 opskrifter på kød, fisk, grønsager og brød, som du kan lave i kokotte. Så find kokotten frem fra skabet og prøv nogle af opskrifterne!