Mad til rigtige mænd og deres koner af Henrik Christensen (Bog)

Sunde - men også enkelte "usunde" - opskrifter fra kokken fra DR's projekt "By på skrump", hvor hele Ebeltoft blev vejledt i motion, kost og sund livsstil

Mad til rigtige mænd og deres koner er en kogebog med fokus på både sunde og mere kraftige retter, udviklet af kokken Henrik Christensen i forlængelse af DRs sundhedsprojekt "By på skrump". Bogen tager udgangspunkt i hans egen rejse mod et lettere og mere aktivt liv, hvor motion og varieret kost har haft stor betydning. Opskrifterne er typisk rustikke, mættende og nemme at lave, men samtidig grøntsagsrige og velegnede til hverdagsmad for mænd og familier, der vil spise sundere uden at føle, de er på streng kur. Læseren får inspiration til alt fra slankende hverdagsretter til klassiske simreretter og weekendmad.