Mad til rigtige mænd og deres koner af Henrik Christensen (Bog)

Forfatter: Henrik Christensen
Sprog: Dansk
Antal sider: 132
Forlag: Lindhardt og Ringhof
Udgivelsesår: 2010
Sunde - men også enkelte "usunde" - opskrifter fra kokken fra DR's projekt "By på skrump", hvor hele Ebeltoft blev vejledt i motion, kost og sund livsstil
Titel: Mad til rigtige mænd og deres koner

Sammendrag: Mad til rigtige mænd og deres koner er en kogebog med fokus på både sunde og mere kraftige retter, udviklet af kokken Henrik Christensen i forlængelse af DRs sundhedsprojekt "By på skrump". Bogen tager udgangspunkt i hans egen rejse mod et lettere og mere aktivt liv, hvor motion og varieret kost har haft stor betydning. Opskrifterne er typisk rustikke, mættende og nemme at lave, men samtidig grøntsagsrige og velegnede til hverdagsmad for mænd og familier, der vil spise sundere uden at føle, de er på streng kur. Læseren får inspiration til alt fra slankende hverdagsretter til klassiske simreretter og weekendmad.
Type: Hardcover