Mad til små af Sundhedsstyrelsen, Komiteen for Sundhedsoplysning, Fødevarestyrelsen (Bog)

Titel: Mad til små
Forfatter: Sundhedsstyrelsen, Komiteen for Sundhedsoplysning, Fødevarestyrelsen

Forlag: Sundhedsstyrelsen / Komiteen for Sundhedsoplysning / Fødevarestyrelsen
Sammendrag: Bogen beskriver, hvordan forældre bedst støtter barnets mad- og spiseudvikling fra omkring 5–6 måneder, hvor barnet starter med skemad som supplement til mælk, og frem til cirka 2-års alderen, hvor barnet spiser med ved familiens bord. Den besvarer spørgsmål som: Må barnet gerne spise selv? Hvordan ved man, om barnet får mad nok? Er der bestemte fødevarer, barnet skal undgå? Hvordan kan man forebygge kræsenhed? Hvad må barnet drikke? Bogen rummer mange opskrifter og eksempler på måltider til overgangsperioden samt laminerede oversigtsark med korte råd om mad og drikke i de forskellige aldre, som kan hænges op i køkkenet. Indholdet tager udgangspunkt i Sundhedsstyrelsens og Fødevarestyrelsens officielle anbefalinger.
Type: Hardcover
Dansk fagbog om spæd- og småbørns ernæring udviklet af Sundhedsstyrelsen, Komiteen for Sundhedsoplysning og Fødevarestyrelsen. Bogen henvender sig til forældre med børn fra 0 til 2 år og gennemgår, hvordan barnet trin for trin går fra udelukkende at få mælk til at spise den samme mad som resten af familien. Den forklarer, hvornår barnet er klar til skemad og fast føde, hvordan måltiderne kan tilpasses barnets udvikling, og hvilke fødevarer og konsistenser der er relevante i de forskellige faser. Indholdet bygger på officielle danske ernæringsanbefalinger og rummer både generelle råd og konkrete praktiske anvisninger til hverdagen.