Maddag : masser af mad, du selv kan lave af Christine Erritzøe (Bog)

Forfatter: Christine Erritzøe
Sprog: Dansk
Antal sider: 196
Forlag: Gyldendal
Udgivelsesår: 2017
Kogebog som hjælper dig i gang med at have en maddag. Med børnevenlige og klassiske opskrifter
Titel: Maddag : masser af mad, du selv kan lave

Sammendrag: Børnevenlig kogebog, der hjælper børn og familier i gang med at have en fast maddag. Bogen præsenterer klassiske, kendte retter og en række enkle hverdagsmåltider forklaret trin for trin, så børn kan lave dem selv eller sammen med voksne. Hver opskrift angiver sværhedsgrad, antal personer, forberedelsestid, ingredienslister og nødvendige køkkenredskaber. Der er forslag til variationer, fx hvordan retten kan gøres mere krydret, tilsættes flere grøntsager eller laves vegetarisk. Desuden indeholder bogen korte faktatekster om sundhed, ernæring, protein, vitaminer og tilsætningsstoffer, der giver grundviden om, hvordan man laver sund og velsmagende mad. Fokus er på tryghed, køkkenteknik og glæden ved at lave mad selv.
Type: Hardcover