Nyd livet! : lev fedt - bliv slank : Omegametoden (Bog)

Sprog: Dansk
Antal sider: 257
Forlag: Gyldendal
Udgivelsesår: 2007
Titel: Nyd livet! : lev fedt - bliv slank : Omegametoden
Forfattere: Niels Ehler,Susanne Kjær

Sammendrag: Opskriftsbog baseret på Omegametoden med 164 opskrifter med lavt glykæmisk indeks. Forfatterne Niels Ehler og Susanne Kjær kombinerer vægttabsstrategi og sund livsstil med madglæde. Bogen indeholder både teoretiske afsnit om kost, fedt og blodsukker samt mange konkrete opskrifter på morgenmad, frokost, aftensmad, snacks og desserter, hvor grøntsager, gode fedtstoffer og enkel tilberedning er i fokus.
Type: Hardcover
Kogebog om Omegametoden med fokus på lavt glykæmisk indeks og sundt fedt. Bogen samler og videreudvikler principperne fra forfatternes tidligere udgivelser og præsenterer 164 opskrifter på måltider, snacks, drikke og desserter, der skal gøre det lettere at spise lækker mad og samtidig tabe sig eller holde en stabil vægt. Der lægges vægt på grøntsager, friske råvarer, gode olier og en balanceret sammensætning af kulhydrater, protein og fedt. Indledende afsnit forklarer den biologiske baggrund for metoden, glykemisk indeks og hvorfor bestemte typer fedt fremhæves. Bogen henvender sig til læsere, der ønsker en praktisk og relativt enkel vejledning til vægttab og livsstilsændring gennem madlavning i hverdagen.