I denne bog kan du hente inspiration til at lave mad på en ny, hurtig og spændende måde og samtidig spise sundt. Her er opskrifter med masser af fibre, grønsager, krydderurter og krydderier, der giver smag og fylde til sunde og spændende retter. Kalorietabellen sidst i bogen guider dig gennem de daglige indkøb og overvejelser om, hvad der er sundt og usundt. Kalorietabellens oplysninger hjælper dig til en sundere hverdag. Type: Hardcover
Fedtfattig mad der smager har mere end 100 delikate opskrifter. Uundværlig for den som vil have et slankere liv, uden at sætte madglæden over styr. Alle opskrifter er smukt illustreret med farvefotos. Type: Hardcover
På bagsiden fremgår, at "fedtfattig mad der smager" indeholder mere end 100 delikate opskrifter på retter med lavt fedtindhold. Bogen lægger vægt på at kombinere sundhed og nydelse, så man kan reducere fedt i kosten uden at gå på kompromis med smagen. Opskrifterne dækker forskellige typer måltider og er illustreret med appetitlige fotografier, der viser serveringsforslag og præsentation af maden. Type: Hardcover Dansk kogebog med fokus på fedtfattig mad, der stadig smager godt. Bogen er udgivet af Gyldendals Bogklubber og rummer en samling opskrifter på lettere retter. Forside og bagside viser farvefotos af færdige retter anrettet på tallerkener, hvilket indikerer, at bogen er rigt illustreret og velegnet som inspirationsbog i køkkenet til sundere hverdagsmad og gæstemad.
: Hardcover
Fedtfattigt kan sagtens kombineres med en rigdom af smag. I bogen får du inspiration til sundere spisevaner med masser af grøntsager, rodfrugter, ris, fisk og hjemmebagt brød - og med plads til desserter og kager! Prøv fx suppe med ovnbagte rodgrøntsager, kyllingebryst med lime og ingefær, rødtunge med vilde svampe eller filotærter med porrer. Og server cappucino marengs eller blommecrumble til dessert. I indledningen får du tips til, hvordan du med den rigtige tilberedning og krydring kan bruge mindst muligt fedt og bevare vitaminer, mineraler og den gode smag. Ved hver opskrift er angivet kalorieindhold og mængden af protein, fedt og kulhydrat pr. person. Fedtfattigt indgår i serien TIDENS KØKKEN, der har dansk forord og redaktion af den anerkendte kok Jan Friis-Mikkelsen. Han driver restaurant Tinggården og er bl.a. blevet tildelt Det Danske Gastronomiske Akademis hædersdiplom Kogebog
I denne bog kan du hente inspiration til at lave mad på en ny, hurtig og spændende måde og samtidig spise sundt. Her er opskrifter med masser af fibre, grøntsager, krydderurter og krydderier, der giver smag og fylde til sunde og spændende retter. Kalorietabellen sidst i bogen guider dig gennem de daglige indkøb og overvejelser om, hvad der er sundt og usundt, og hjælper dig til en sundere hverdag. Type: Hardcover Kogebog med fokus på lette og sunde retter. Indeholder opskrifter med grøntsager, fibre, krydderurter og krydderier samt en praktisk kalorietabel bagerst i bogen, der guider læseren i daglige kostvalg.
De findes virkelig! Levnedsmidler, der sætter gang i stofskiftet og på den måde får fedtet til at smelte. For vigtige stoffer som C-vitamin og visse mineraler og proteiner aktiverer fedtnedbrydningen i fedtcellerne. Med fatburnere kan du spise noget lækkert og samtidig opnå et varigt vægttab. Desuden holder de dig mæt i længere tid, så du spiser mindre. I den udførlige indledning i denne bog kan du se, hvilke levnedsmidler der er virkelig gode fatburnere, og hvordan de kan kombineres på den bedste måde. Derefter får du mere end 100 varierede opskrifter på morgenmad, små mellemmåltider, hovedretter og desserter. Med fatburnere får du ekstra energi. Du kommer til at føle dig slank, veltilpas og glad - samtidig med, at du rigtig nyder din mad. Type: Hardcover
En grundkogebog med fokus på sund og slank hverdagsmad til hele familien. Bogen indeholder både klassiske danske retter og opskrifter med international inspiration. Alle opskrifter er tilpasset nyere ernæringsviden og kombinerer sund kost, velsmag og motion baseret på officielle anbefalinger. Indeholder forslag til ugeplaner, kalorieberegninger og anvisninger til vægttab på en sund måde. Opskrifterne er opdelt i afsnit som grøntsager og salater, gryn og korn, bælgfrugter, pasta og ris, fisk, fjerkræ, svin, kalv, okse, lam og vildt, supper, saucer, mejeriprodukter, desserter samt kolde og varme drikke. Type: Hardcover
