Smoothies og andre gode drikke af Elsa Petersen-Schepelern (Bog)

Bogen samler en række enkle og mere sammensatte opskrifter på smoothies og andre kolde drikke. Fokus er på friske råvarer som frugt, bær og juice, kombineret med fx yoghurt, mælk eller isterninger for at skabe cremede eller iskolde drikke. Opskrifterne kan bruges både til morgenmad, som mellemmåltid, som sundere dessert eller som forfriskning på varme dage. Layoutet er inspirerende med helsidesfarvefotos, der viser både ingredienser og færdige glas. Egner sig til begyndere i køkkenet såvel som mere rutinerede, der søger nye ideer til smoothies, milkshakes og juiceblandinger.
Illustreret opskriftsbog af Elsa Petersen-Schepelern om smoothies og andre kolde drikke. Bogen fokuserer på læskende og sunde drikke baseret på frugt, bær, juice, yoghurt og is. Opskrifterne er ledsaget af farvefotos, som viser færdige glas og serveringsforslag. Kort bagtekst: "Smoothies er ikke bare velsmagende – det er også sundhed på glas, køligt og læskende".