Billederne viser det faktiske produkt
Suveræn suppe, steg og is (Bog)
146,40 kr.
Forfattere: Sonja Bock,Tina Scheftelowitz
Forlag: Politikens Forlag
Udgivelsesår: 2008
Sammendrag: Suveræn suppe, steg og is er en dansk kogebog med fokus på fællesspisning og gæstemad. Bogen samler opskrifter på supper, stege, fjerkræ, fisk, grønne retter og desserter, der kan sættes sammen til komplette menuer. Forfatterne giver inspiration til både klassiske og mere moderne serveringer af “suppe, steg og is”, hvor nordiske råvarer kombineres med krydderier og ingredienser fra hele verden. Der er forslag til temamenuer, festmiddage og højtider, blandt andet en fuld julemenu. Layout og fotos understøtter idéen om farverig, uhøjtidelig og social mad til store og små selskaber.
Type: Hardcover
Kogebog af Sonja Bock og Tina Scheftelowitz om moderne gæste- og festmad. Bogen tager udgangspunkt i det klassiske danske koncept “suppe, steg og is” og giver det en nutidig opdatering. Forfatterne præsenterer opskrifter på suveræne supper, et stort udvalg af forskellige stege, fjerkræ, hele fisk og grønne postejer med lækre tilbehør samt desserter og is. Der lægges vægt på festlige måltider til fællesspisning, nordiske råvarer og brug af krydderier, olivenolie, granatæblekerner og andre smagsgivere. Der er både idéer til hverdagsgæster, større fester og højtider som for eksempel julemiddag, samt komplette menuforslag.
Spørgsmål og svar
Er varen ny?
Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet.
Hvordan vurderer I standen?
Vi vurderer varen ud fra synligt slid og det samlede indtryk. Vi tester ikke elektronik eller tæller brikkerne i et puslespil inden salg. Vi formidler salget mellem køber og sælger. Men er der problemer med en vare, finder vi altid en løsning - med eller uden sælger.
Jeg glemte en ting. Kan jeg tilføje til min ordre?
Ja, det kan du sagtens - helt indtil vi starter pakningen af din ordre. Du laver bare en ny ordre og vælger den eksisterende ordre som levering (hvor du normalt vælger GLS eller afhentning). I sjældne tilfælde kan det dog forlænge leveringstiden med en dag.
