Suveræn surprise af Tina Scheftelowitz (Bog)

Titel: Suveræn Surprise
Forfatter: Tina Scheftelowitz

Forlag: Politikens Forlag
Udgivelsesår: 2011
Sammendrag: Kogebog med mange forskellige retter samlet som et overflødighedshorn af overkommelige opskrifter. Tina Scheftelowitz giver ideer til hverdagsmad og gæstemad, hvor fokus er på farverige, velsmagende og relativt nemme retter. Opskrifterne spænder fra salater, supper og hovedretter til desserter, snacks og drinks. Layout og fotos lægger op til at man kombinerer flere småretter til et festligt bord eller surprise party, og bogen kan bruges både til hurtig mad i hverdagen og til mere kreative serveringer ved særlige lejligheder.
Type: Hardcover
Farverig dansk kogebog af Tina Scheftelowitz udgivet på Politikens Forlag. Bogen samler et stort udvalg af opskrifter, der er tænkt som overkommelige i en travl hverdag, men som stadig giver flot og indbydende mad. Retterne præsenteres som en slags kulinarisk overraskelsesbuffet med fokus på variation, farver og appetitlige anretninger. Fotos af færdige retter fylder både for- og bagside og viser blandt andet salater, desserter, supper, småretter og drinks. Bogen henvender sig til hjemmekokke, der ønsker inspiration til nem, men kreativ hverdagsmad og gæstemad, og som sætter pris på visuelt lækre opskrifter med fokus på grønt, årstider og moderne madstil.