Forlag: Könemann Type: Hardcover
Bogen "Vegetariske retter" samler moderne vegetariske opskrifter, der udnytter sæsonens grøntsager året rundt. Den lægger vægt på sundhed og variation i hverdagen og viser, hvordan man kan sammensætte komplette måltider uden kød. Opskrifterne bruger tilgængelige råvarer og er ledsaget af madfotografier, som giver visuel inspiration. Henvender sig til både øvede og mindre erfarne hjemmekokke, der vil lave sunde, lækre og grønne hverdags- og gæstemåltider. Type: Hardcover Illustreret dansk kogebog med fokus på vegetariske retter. Bogen præsenterer et stort udvalg af opskrifter på forretter, hovedretter og salater baseret på friske grøntsager og gode råvarer. Teksten på bagsiden fremhæver, at opskrifterne er udviklet til det 21. århundredes vegetarkøkken og lægger vægt på sundhed, variation og smukt fotograferede, fristende retter. Velegnet både til vegetarer, fleksitarer og kødespisere, de
De mange opskrifter på delikate retter i denne kogebog viser, at man sagtens kan spise sine livretter uden at blive proppet med kalorier. Alle råvarerne er udvalgt på grund af deres store næringsværdi og velsmag. Bogen indeholder trin-for-trin fotografier, 'kokke-tips' og variationsmuligheder. Type: Hardcover
Opskrifterne er enkle og varierede, med ernæringsrige og inspirerende afsnit om råvarer og ingredienser. Bogen kan bruges af vegetarer og af dem, der ønsker at inkorporere mere grønt i deres kost. Type: Hardcover En omfattende kogebog med over 350 vegetariske opskrifter, inklusiv supper, salater, asiatisk mad, desserter og brød.
Bogen "Vegetarisk mad" fra Lademanns nye kogebøger indeholder opskrifter året rundt fra supper og salater til bagværk og desserter. Skrevet af Eva Rittinger, den er ideel for dem, der ønsker at udforske vegetariske opskrifter og få ny inspiration i køkkenet. Forsiden viser en tallerken med fyldte peberfrugter. Forfatter: Eva Rittinger
At spise grønt handler i høj grad om smag og oplevelse. Bogen indeholder opskrifter på supper, salater, kvikgrønt, småretter, hovedretter og meget mere. Type: Hardcover Rent Vegetarisk giver masser af inspiration og vejledning til at få flere skønne grønsager ind i den daglige madlavning. Du får mere end 350 enkle opskrifter på sunde, lækre og farvestærke vegetariske retter, der kan kombineres på kryds og tværs.
Politikens vegetarkogebog indeholder mere end 250 opskrifter på sund og spændende mad til alle dagens måltider. Bogen er velegnet til både begyndere og erfarne og giver ideer til måltider året rundt med sæsonens friske råvarer. Type: Hardcover
Kogebog med grønne og grøntsagsbaserede retter, der både mætter og fokuserer på smag og farver. Indeholder opskrifter på bl.a. kartoffel-cheesecake, pizzabund med svampe og jordskokker, polenta med asparges og pesto, grøntsagsrisotto, madpandekager med fyld, tarte tatin med peberfrugt, svampecarpaccio og fyldige supper. Forfatteren Vibeke Lehn er ernærings- og husholdningsøkonom med mange års erfaring som madskribent og opskriftsudvikler. Bogen giver forslag til både hverdagsretter og gæstemad for dem, der vil spise mere grønt. Type: Hardcover Dansk kogebog af Vibeke Lehn med fokus på grøn, mættende hverdagsmad baseret på grøntsager. Bogen præsenterer opskrifter, der udnytter grønthandlerens fristende udvalg af farvestrålende råvarer til velsmagende retter fyldt med saft, kraft og god smag. På bagsiden nævnes eksempler som kartoffel-cheesecake med citronthymian, pizzabund med ristede sva
