Vegetarmad for grønskollinger af Susanne Kjær (Bog)

Forfatter: Susanne Kjær
Sprog: Dansk
Antal sider: 95
Forlag: Aschehoug Fakta
Udgivelsesår: 1994
Titel: Vegetarmad for grønskollinger

Sammendrag: Kogebog med vegetariske opskrifter, der gør det let at lave grøn mad hurtigt. Den samler en række enkle, velsmagende retter uden kød – fra forretter og salater til hovedretter og saucer. Bogen giver idéer til både hverdagsmad og særlige situationer som gæstemiddage, skovture og højtider. Fokus er på at gøre turen fra grønthandleren til middagsbordet nem og inspirerende for alle, der gerne vil spise mere vegetarisk eller helt undgå kød nogle dage.
Type: Paperback
Dansk kogebog af Susanne Kjær om enkel og hurtig vegetarisk madlavning. Bogen henvender sig til både begyndere og mere rutinerede, der ønsker lækre grønne måltider uden kød. Den indeholder opskrifter på forretter, salater, hovedretter og saucer, med fokus på friske grøntsager og nem tilberedning i hverdagen. Teksten på bagsiden fremhæver også inspiration til særlige anledninger som når chefen kommer til middag, skovtur og juleaften. Bogen er en del af serien “Kogebøger du bruger hver dag” og udgivet i Aschehoug Fakta-serien.