Vestjyske livretter : en samtalekogebog af Rikke Kjær Haukrogh (Bog)

Forfatter: Rikke Kjær Haukrogh
Sprog: Dansk
Antal sider: 121
Forlag: Madlandet i vest
Udgivelsesår: 2014
En række personligheder med vestjysk ophav og tilknytning møder kokke og værter fra otte forskellige restauranter rundt om i Vestjylland, og sammen nyfortolker de udvalgte livretter og fortæller om mad og minder, om levet liv, om tradition m.m
Titel: Vestjyske Livretter af Anne-Grethe Bjarup Riis (Bog)
Forfattere: Anne-Grethe Bjarup Riis,Anders Agger,Tørfisk,Charlotte Sahl-Madsen,Janne Thomsen,Georg Sørensen,Henning Dyremose,Søren Gade

Sammendrag: Vestjyske Livretter - en samtalekogebog er otte meget forskellige fortællinger om mad og minder. Om levet liv og forventer. Om tradition og eksperiment. Bogen giver dig en smagsprøve på de mange madoplevelser, der flager grønt rundt om i Vestjylland.
Type: Hardcover