Barnligt af Thomas Nykrog (Bog)

Titel: Den store grundkogebog – trin for trin

Sammendrag: Illustreret grundkogebog på dansk, opbygget som en trin for trin-vejledning. Bogen fungerer som et praktisk opslagsværk til hverdagsmad og grundlæggende madlavningsteknikker. Læseren guides via billedserier og korte instruktioner gennem klassiske retter, saucer, supper, kød-, fisk- og grøntsagsretter samt desserter. Fokus er at give en solid basisviden i køkkenet, så man kan lære at lave hjemmelavet mad sikkert og overskueligt, uanset tidligere erfaring.
Type: Hardcover
Stor dansk kogebog, der fungerer som grundkogebog med fokus på trin for trin-vejledning i madlavning. Forsiden viser et foto af en tallerken med stegt laks på spinat og citronskiver samt små fotos af grundlæggende køkkenteknikker som stegning, sautering og tilberedning af grøntsager. Bogen er tænkt som en basis-kogebog, der lærer læseren klassiske teknikker og opskrifter fra bunden, med fokus på tydelige billeder og pædagogiske anvisninger, så både begyndere og lettere øvede kan følge med. Hårdt omslag i helfarve med mange madfotos.