Bitz' & Holms grillrevolution af Christian Bitz (Bog)

Christian Bitz og Claus Holm er gået på barrikaderne for at få os til at tilberede hele vores måltid på grillen. De to populære tv-kokke vil revolutionere vores syn på, hvad der kan smides på en grill: Krollsalat, rødbeder, spidskål og kartofler får frække grillstriber og vendes i en lækker dressing. Blåmuslinger, blæksprutter og tigerrejer ryger på grillen, inden de havner i en saftig sandwich eller i noget så gammeldags som en sprød tartelet. Spejlæg, wraps og baked beans bliver til hverdagens hurtige grillhelt, mens oksetværreb og lammekølle – gnubbet kærligt ind i varme krydderier – får lov til at hygge sig 5-6 timer på risten. Måltidet afsluttes med brownie, pandekager eller æbleskiver bagt på grillen. I alt 80 opskrifter med genial grillmad.

I GRILLREVOLUTION kan hele familien være med omkring grillen – det gør køkken-arbejdet lettere, sundere og sjovere.