Børnenes kogebog af Katrine Klinken (Bog)

Forfatter: Katrine Klinken
Sprog: Dansk
Antal sider: 185
Forlag: Politiken
Udgivelsesår: 2007
Titel: Børnenes kogebog

Sammendrag: Kogebog i serien Politikens håndbøger rettet mod børn, der gerne vil i køkkenet og lave mad selv. Med 124 opskrifter på hverdagsmad, morgenmad, snacks og søde sager samt trin-for-trin fotos forklarer Katrine Klinken grundlæggende køkkenteknikker og giver børn tryghed til at kunne lave alt fra smørrebrød og pasta til fiskeretter og brunch. Sværhedsgraderne er tydeligt markeret, så både begyndere og mere rutinerede unge kokke kan finde passende opskrifter, og bogen kan bruges sammen med voksne eller selvstændigt.
Type: Hardcover
Illustreret dansk kogebog til børn skrevet af ernærings- og husholdningsøkonom samt kok Katrine Klinken. Bogen lærer børn at lave mad selv på en sjov og overskuelig måde. Den indeholder 124 opskrifter opdelt efter sværhedsgrad markeret med små grydeskeer, så barnet kan se, om en ret er let, mellem eller svær. Opskrifterne dækker blandt andet smørrebrød, sandwich og toast, ris, pasta og æg, grøntsager og salat, fisk, kød og fjerkræ, sødt og snacks, morgenmad og brunch samt generelle køkkentips. De fleste opskrifter er ledsaget af fotos, og grundregler og teknikker forklares med trin-for-trin billeder, så børn nemt kan følge med og lære gode køkkenvaner.