Candida Can Be Beaten (Bog)

Titel: Candida Can Be Beaten
Forfattere: Richard Turner,Elizabeth Simonsen

Sammendrag: Bogen beskriver, hvordan candida-svamp kan give både akutte og kroniske helbredsproblemer, og hvordan de kan lindres eller forebygges gennem kostomlægning og anti-candida-behandling. Forfatterne gennemgår typiske symptombilleder som gentagne svampeinfektioner, fordøjelsesbesvær, træthed, hudproblemer, humørsvingninger og overvægt relateret til madcravings. De forklarer den medicinske og ernæringsmæssige baggrund, giver praktiske råd om kost, miljøpåvirkninger og livsstil samt et opskriftsafsnit med gærfri retter, som understøtter et anti-candida-regime.
Type: Paperback
Engelsksproget fagbog om helbredsmæssige problemer relateret til candida-svamp. Forfatterne Richard Turner, farmaceut med speciale i ernæring og forebyggende medicin, og Elizabeth Simonsen, klinisk diætist, forklarer hvordan tilsyneladende uskyldig trøske og andre candida-infektioner kan udvikle sig til kronisk candidiasis med en bred vifte af symptomer fra fordøjelsesproblemer, træthed og depression til hud-, underlivs- og luftvejsproblemer. Bogen gennemgår symptomer, mulige sammenhænge til kost og livsstil samt principperne bag en anti-candida-diæt. Der er desuden et opdateret afsnit med gærfri opskrifter og praktiske kostråd til patienter, pårørende og behandlere, der ønsker at reducere candida-belastning gennem ernæring og livsstilsændringer.